Kristall Therme, Sauna und Wellness
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Öffnungszeiten
Reguläre Öffnungszeiten
 
Mo - Do:  09 - 21 Uhr
Fr + Sa:   09 - 22 Uhr
So: 09 - 21 Uhr
 
Silvester  09 - 18 Uhr
Neujahr 10 - 21 Uhr
 
 
Bademantel- und Badetuchverleih an der Eingangskasse.
 Eintrittspreise
  • Täglich Baden wahlweise mit oder ohne Textilien
  • In den Saunen immer nur textilfrei
  • Jugendliche unter 16 Jahren nur in Begleitung von Erwachsenen
 
Badetuch- und Bademantelverleih
Leihbadetuch 5,50 €
Leihbademantel 6,50 €
Leihpfand 25,00 €
 
Vergünstigungen
11 Karten zum Preis von 10 Karten
Gruppentarife ab 10 Personen - 10% Nachlass
ab 20 Personen - 20% Nachlass
ab 20 Personen ist eine Begleitperson frei
Familientarif Bei zwei zahlenden Erwachsenen und in Begleitung
von bis zu vier Kindern (bis 15 Jahre) haben
das zweite und vierte Kind "Freien Eintritt"!
Feierabendtarif Mo - Do ab 18.30 Uhr
2 Stunden   15,50 €
 
 
Grundsätzlich wird kein doppelter Rabatt gewährt - es kann immer nur eine Vergünstigung in Anspruch genommen werden!
 
Geschenkgutscheine können Sie bequem über unseren Onlineshop bestellen.
 
Preisänderungen vorbehalten. Stand Februar 2020
 
Die Preise für unsere Wohnmobil-Stellplätze finden Sie hier >>.

Kristall Fischfilet

27.03.2020

Fischfilet mit Sellerie Tomatengemüse und Wildreis

Zutaten:

für ca. 5 Portionen
600 g Fischfilet (Zander / Dorade / Wolfsbarsch)
300 g Kirschtomaten/Datteltomaten
3-4 Stangen Stangensellerie
1 halbe Zwiebel
ca. 500 g Wildreis
300 ml stückige Tomatensauce
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer
Etwas Zucker
1 Zitrone (Bio)

Zutaten:

  • 1. Wildreis in leicht gesalzenem Wasser kochen. Der Reis sollte noch einen leichten Biss haben.
  • 2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zwiebel glasig andünsten. Mit Salz, groben Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die stückige Tomatensoße pürieren und die Zwiebeln hinzufügen.
  • 3. Den Sellerie waschen und in ca. 0,5 cm feine Streifen schneiden. Die Tomaten ebenfalls waschen und vierteln.
  • 4. Das Fischfilet Ihrer Wahl in gleichmäßige Stücke portionieren. Sollte das Filet eine Hautseite haben, schneiden Sie diese leicht mit einem scharfen Messer ein. Mit Salz, groben Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen.
  • 5. Eine Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und etwas Olivenöl hineingeben. Anschließend das Filet ca. 2 Minuten von jeder Seite anbraten. Perfekt gegart ist es, wenn es noch leicht glasig ist.
  • 6. Sellerie und die Tomaten parallel ebenfalls mit etwas Olivenöl in einer Pfanne andünsten und mit Salz und groben Pfeffer abschmecken.
  • 7. Zum Anrichten einen Tomatensoßenspiegel bilden, das Gemöse und das Fischfilet hinzufögen und mit etwas Zitronenschalenabrieb verfeinern. Guten Appetit!
event
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Auf einen Blick

Öffnungszeiten
Reguläre Öffnungszeiten
 
Mo - Do:  09 - 21 Uhr
Fr + Sa:   09 - 22 Uhr
So: 09 - 21 Uhr
 
Silvester  09 - 18 Uhr
Neujahr 10 - 21 Uhr
 
 
Bademantel- und Badetuchverleih an der Eingangskasse.
 
Anfahrt zur Therme
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Reisemobile und Wohnmobile
Es stehen 15 Stellplätze für Reisemobile (aller Längen) zur Verfügung.

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